Джемы торговой марки St. Dalfour изготавливаются вручную с использованием полностью натуральных ингредиентов. Предприятие по изготовлению джемов находится в Аквитании к югу от Бордо на юго-западе Франции в знаменитом терруаре , получившем название «Французский сад». В основе рецептуры лежат старинные французские семейные рецепты, сохраненные с рубежа 19 века. При производстве джемов используются только фрукты, а в качестве подсластителя виноградное сусло, полученное из спелого винограда. Использование виноградного сусла - сладкого побочного продукта виноделия, создает неповторимое качество джемов, позволяющее оценить всю полноту вкуса спелых фруктов.

В качестве сырья по-прежнему закупаются фрукты у региональных производителей, а наш шеф- технолог (Maître Confiturier) по-прежнему использует все тот же медленный и дорогостоящий мелкосерийный трудоемкий процесс, который остается неизменным на протяжении нескольких поколений. Отобранные вручную фрукты медленно готовятся вместе с фруктовыми соками до тех пор, пока они не достигнут пика вкуса, при этом не используются никакие искусственные добавки и тростниковый сахар.

Результатом является лучший для вас фруктовый джем непревзойденного качества, богатый вкусом и нужным количеством естественной сладости.

St. Dalfour является приверженцем здоровых и натуральных продуктов и предлагает 22 фруктовых джема премиум-класса и сухофрукты.